凉拌干豇豆子
凉拌干豇豆子是笨笨zhpD分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“凉拌干豇豆子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌干豇豆子。
菜式简介
在土耳其吃不到中国那种新鲜嫩长的豇豆。这里的豇豆(土语叫borulce)又短又老,味道不好,没有太多人吃。所以土人就将豇豆子剥出晒干后成袋出售。用这种豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽口的凉菜来。大家不妨也试试,想必会给你一个不同寻常的异国惊喜。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 干豇豆250克
- 洋葱3个
- 洋香菜半把
- 莳萝半把
- 红椒1个
- 青椒1个
- 西式酸黄瓜3个
- 柠檬1个
- 辅助料
- 盐适量
- 橄榄油3汤勺
- 苹果醋半小勺
- 味精少许