茄汁秋刀鱼
茄汁秋刀鱼是贰姑娘是个吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄汁秋刀鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁秋刀鱼。
菜式简介
秋刀鱼便宜又好吃，刺少肉多，老人和孩子也可以吃些哟。某人特别爱吃鱼汤，把饼沾了鱼汁全吃了！他说鱼汁更入味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 秋刀鱼2000克
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 大料几粒
- 辣椒3个
- 花椒少量
- 番茄沙司适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜几片
- 蒜几瓣