私房清蒸多宝鱼
私房清蒸多宝鱼是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“私房清蒸多宝鱼”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私房清蒸多宝鱼。
菜式简介
多宝鱼无小骨乱刺，出肉率非常高，鱼肉丰厚白嫩，胶原蛋白含量非常高，味道鲜美、营养丰富，有很好的滋补和美容作用，常吃可以增强人体抵抗力！这也是我家餐桌上经常出现的一道原创私房菜，蒸鱼非常适合小孩子吃，可以经常做些！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 多宝鱼900克（一条）
- 辅助料
- 葱丝适量
- 姜丝适量
- 盐半汤匙
- 料酒10汤匙（腌鱼）
- 酱油2汤匙（调汁）
- 生抽3汤匙（调汁）
- 米醋5汤匙（调汁）
- 植物油炒菜的量
- 彩椒圈少许