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彩云之南——冰稀饭酸角粥

做菜达人@行小丫
彩云之南——冰稀饭酸角粥是行小丫分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“彩云之南——冰稀饭酸角粥”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩云之南——冰稀饭酸角粥。
彩云之南——冰稀饭酸角粥

菜式简介
  酸角,在云南被广泛用于草药药方中,很多人都知道酸角糕猫哆哩吧!酸角好处多多噢!可用于暑热伤津,烦躁口干,煎汤取汁,加白糖调味服;用于食积不消,呕逆少食,单用本品,或用山楂、麦芽煎汤服;用于大便秘结而有热者,可用沸水浸泡服。果肉具轻泻作用。抗菌作用。对平滑肌的抑制作用。
  秋天吃它好处多多噢,特别是这几天吃月饼吃伤的时候,来一碗酸酸甜甜的酸角粥,太舒服了!

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
酸角5~6粒
糯米适量(一人份)
辅助料
冰糖适量

彩云之南——冰稀饭酸角粥的做法步骤

彩云之南——冰稀饭酸角粥做法技巧/窍门/补充说明:

酸角粥有点酸,记得放冰糖噢(没有拍照)!
糯米不用太多哦!冷一下或冰一下更好吃!
煮过的酸角就不好吃了,只喝粥就可以了。

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