腊肉炒萝卜干
腊肉炒萝卜干是食尚煮易分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“腊肉炒萝卜干”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒萝卜干。
菜式简介
煮上一锅白粥，炒上一份腊肉萝卜干，简直是绝配哦~别心急，等白粥凉了再吃哦~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜干80克
- 湘西腊肉200克
- 蒜瓣2个
- 辅助料
- 油适量
- 白糖1汤匙
- 小米椒3个
- 清水适量
腊肉炒萝卜干的做法步骤
腊肉炒萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：
食尚小贴士：腊肉咸度比较大，先用清水浸泡、洗刷20分钟左右，再放入开水锅中煮软，软化后的腊肉容易切开，咸度大大减低，切好后再放入蒸锅蒸熟和萝卜干一起煸炒，因自家做的萝卜干没有咸味的，如果是外买的建议用新鲜萝卜搭配更好吃~