水煮肉
水煮肉是小智分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮肉”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊250克
- 娃娃菜100克
- 干辣椒10克
- 花椒3茶匙
- 葱4小段儿
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 香葱少许
- 胡椒粉1/2茶匙
- 酱油1/2茶匙
- 辅助料
- 植物油适量
- 香油适量
- 清水500ML
水煮肉的做法步骤
水煮肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉不要切得太小，里脊比较嫩，容易煮碎
2·豆瓣酱本身很咸，盐再适量放一点即可