水煮猪舌
水煮猪舌是听秋数雁分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮猪舌”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮猪舌。
菜式简介
猪舌，肉质坚实，无骨，熟后无纤维质感。可用于酱、烧、烩，重庆人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不断，味难穷。更添春露吸长虹。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪舌1条
- 云南香瓜1个
- 花菜适量
- 木耳适量
- 大蒜5瓣
- 老姜适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 自制底料适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 白糖1勺
- 盐1勺
- 豆瓣酱适量