红糖蔓越莓软欧包
红糖蔓越莓软欧包是黄豆豆的一家分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红糖蔓越莓软欧包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖蔓越莓软欧包。
菜式简介
网上非常流行欧包，主要因为他热量低，制作过程简单，食材只需基本的4样：面粉、水、盐和酵母，真正的欧包虽然很健康，但大家对他的接触度好像一般般，随之开始流行软欧，在传统欧包的基础上进行改良，现在越来越受欢迎。
前段时间一直看几位朋友都在秀自己做的欧包，也想找时间尝试，这不某天回家抽空就做了一款红糖蔓越莓软欧包。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉240克
- 全麦粉65克
- 红糖30克
- 温水160克
- 辅助料
- 盐3克
- 酵母4克
- 黄油30克
- 蔓越莓少许
红糖蔓越莓软欧包的做法步骤
红糖蔓越莓软欧包做法技巧/窍门/补充说明：
1、水的量根据面粉的吸水性灵活调整（建议先预留10%左右，根据面团情况灵活添加）
2、烤箱的温度和时间，因烤箱有差异，需要灵活调整
3、没有蔓越莓可以不放，也可以替换成其他的食材
答配菜谱：蔓越莓与红糖的做法