桃山皮月饼
桃山皮月饼是漫解花语分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“桃山皮月饼”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃山皮月饼。
菜式简介
桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。 桃山皮月饼颜值高，且简单易做。这款桃山皮月饼，以牛奶桃山皮为基础，添加了颜色鲜艳的粉类，美味而又养眼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 北海道牛奶桃山皮500克
- 抹茶粉适量
- 红曲粉适量
- 黄金芝士粉适量
- 紫薯粉适量
- 红豆沙馅适量
- 牛奶提子馅适量
- 辅助料
- 莲蓉馅适量
桃山皮月饼的做法步骤
桃山皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、北海道牛奶桃山皮淘宝有售，也可以自己炒制。
2、黄色的也可以用南瓜粉代替，但色泽不如黄金芝士粉艳丽。
3、初学者或是手法不熟练可以按照5:5来制作桃山月饼。
4、烤桃山月饼的时间不能太久，烤到外皮摸起来微微发硬即可，晾凉后要放在密封盒里保存。
5、桃山月饼保存时间短，做好后要尽快吃完。
相关食材：桃