清炒丝瓜
清炒丝瓜是雨夕之家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒丝瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒丝瓜。
菜式简介
秋天丝瓜才进入盛产期·所以秋天是吃丝瓜的最佳时期,是立秋节气过后的丝瓜, 丝瓜的营养丰富,在瓜类蔬菜中,其蛋白质,淀粉,钙,磷,铁及维生素A,C含量都是比较高的,它能提供的热量也仅次于南瓜·丝瓜也有很好的药用作用·丝瓜含有皂甙,瓜氨酸等多种成分,其性寒,味甘平,有清热作用,夏令暑热,吃丝瓜甚好?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜1棵
- 辅助料
- 盐5克
- 鸡精2克
- 蒜2克
- 调和油山茶2克