芝麻薄脆
芝麻薄脆是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芝麻薄脆”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻薄脆。
菜式简介
制作冰淇淋时只用了蛋黄,这剩下的蛋清就用来做了这款芝麻薄脆饼干,真的是香脆到没话说,如果你喜欢,一定要试试哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋清100克
- 低筋面粉45克
- 糖粉70克
- 辅助料
- 玉米油40克
- 白芝麻70克
芝麻薄脆的做法步骤
芝麻薄脆做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有糖粉可以换成绵白糖,甜度视个人口味来定
2、也可以用黑芝麻,看自己喜欢
3、这个量可以烤几盘,另外,如果是一般的烤盘,最好垫一层油纸或锡纸防粘
4、烤制时的温度可根据自家烤箱情况酌情调节
相关食材:芝麻