爆炒羊心
爆炒羊心是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“爆炒羊心”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒羊心。
菜式简介
羊心的营养价值非常高,羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素,羊心含有人体需要的多种氨基酸,常吃羊心能够补血和补心,并且可以预防心脏的疾病。
先生爱吃羊心,每次都是他买回来,这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒,荤素搭配,值得推荐。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 羊心4个
- 尖椒2个
- 小胡萝卜2个
- 辅助料
- 葱1根
- 盐适量
- 胡椒粉1小勺
- 姜1块
- 料酒1汤勺
- 孜然粉1勺