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蜜桔果冻

做菜达人@果味小匠
蜜桔果冻是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蜜桔果冻”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜桔果冻。
蜜桔果冻

菜式简介
  黄澄通透,橘香浓郁的柑蜜桔,细腻的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不仅提升口感及香气,更让美味晋级;果冻细滑,橘香浓郁,小朋友非常喜欢。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
蜜桔果肉600克
苹果果胶100克
柠檬汁25克
冰糖250克
辅助料
蜜桔果皮60克
柠檬皮5克

蜜桔果冻的做法步骤

蜜桔果冻做法技巧/窍门/补充说明:

要去除干净橘瓣上的白膜和橘络以及橘皮内侧的白膜,否则果冻会很苦涩。

相关食材:蜜桔
养生食疗:慢性支气管炎

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