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意式肉酱焗饭

菜谱编号:203-309
意式肉酱焗饭是【九三爷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式肉酱焗饭”。
意式肉酱焗饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1棵洋葱:1个
番茄:2个里脊肉:100克
辅助料用量
马苏里拉芝士:1块--

意式肉酱焗饭的做法步骤

  • 第七步:烤箱烤至芝士融化
  • 第一步:番茄(去皮),胡萝卜,洋葱,里脊肉切末
  • 第五步:肉酱铺在饭上,多余的可以冷藏保存,能吃很久,也可以用来做意面
  • 第三步:留底油,下番茄沫煸炒出汁水,下洋葱末煸炒出汁水,下胡萝卜末和肉末炒匀,加水,和材料齐平
  • 第四步:煮开后加少许黑胡椒粉,五勺番茄酱,迷迭香(买不到的话可以用孜然代替,别有风味)
  • 第二步:肉末下锅加生抽,盐炒熟盛出
  • 第六步:马苏里拉芝士刨丝,铺在肉酱上(一定要马苏里拉的,拉丝小火很不错)
  • 菜谱标签:家常菜主食

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