麻辣糯米莲藕
麻辣糯米莲藕是婧-椛氺冄分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“麻辣糯米莲藕”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣糯米莲藕。
菜式简介
传统的糯米莲藕是甜味的，因为个人喜辣，故尝试做一次麻辣版的卤制糯米莲藕，味道也是极好的噢！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 莲藕一根
- 辅助料
- 大蒜适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 生姜适量
- 朝天椒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 白砂糖适量
- 盐适量
麻辣糯米莲藕的做法步骤
麻辣糯米莲藕做法技巧/窍门/补充说明：
1，做卤制品，卤味泡越久越入味，因此卤汁不要做太咸了。否则，时间泡久了，食物就太咸了；泡的时间太短，虽然食物够咸了，可是其他卤料的香辣味进不去。这就很郁闷了！
答配菜谱：糯米与莲藕的做法