第一步：材料：海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑
调味：味增、盐各适量
第三步：金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净；海带改刀切长条打结；海虾去壳背部开刀去虾虾。
第四步：煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽，小火炖煮。
第二步：干海带浸水泡发，锅中倒入适量的清水下入海带煮沸，捞出沥干水待用。
第七步：略煮片刻调入适量盐即可出锅。
第六步：用漏勺盛着适量的味增，放到汤里面用筷子搅散。
第五步：煮至食材熟透，下入虾仁。
一碗鲜美汤水－味增汤
一碗鲜美汤水－味增汤是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗鲜美汤水－味增汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：适量 | 真姬菇：适量 |
| 金针菇：适量 | 海虾：适量 |
| 口蘑：适量 | 黄豆芽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 味增：适量 | 盐：适量 |
一碗鲜美汤水－味增汤的做法步骤