转化糖浆
转化糖浆是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“转化糖浆”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的转化糖浆。
菜式简介
马上又是中秋了，看到周围的朋友忙着张罗着做月饼，我这手也痒痒的，去年做了好多冰皮的，今年换换样式做广式月饼吧。这广式月饼离不开转化糖浆，其实做起来也不难，就是耗时间，糖浆提前熬好，密封起来，它的耐腐性特别强，可以一次多做些，明年也能用呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 绵白糖400克
- 水220毫升
- 辅助料
- 鲜柠檬汁60毫升
转化糖浆的做法步骤
转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明：
1 小火熬制，千万不要搅动
2 两个手指头能拉出很细的丝就是熬好了
3 转化糖浆放的时间长些效果会更好