当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蕾丝抹茶饼

蕾丝抹茶饼

菜谱编号:020-293
蕾丝抹茶饼是【无思远人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕾丝抹茶饼”。
蕾丝抹茶饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:5克抹茶粉:5克
辅助料用量
黄油:30克牛奶:15ML
调味料用量
细砂糖:30克炒熟胚芽:30克

蕾丝抹茶饼的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀,至砂糖融化,放到温热
  • 第六步:倒入炒熟的胚芽,翻拌匀
  • 第三步:加入一大勺牛奶,继续小火加热
  • 第一步:细砂糖倒入黄油中,隔水融化黄油,搅拌均匀
  • 第七步:拌成面糊糊(室温若是较冷,很容易会凝固)
  • 第八步:用小勺舀到铺了油纸的烤盘中
  • 第九步:轻轻将面团铺平。烤箱预热170度,中上层,12-15分钟
  • 第五步:筛入低粉和抹茶粉,略拌匀
  • 第二步:小火加热,至黄油沸腾,砂糖略略融化
  • 蕾丝抹茶饼做法技巧/窍门/补充说明:

    建议改为:170度,中层,8分钟。或者160度,中层,10分钟左右。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙

    蕾丝抹茶饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【无思远人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕾丝抹茶饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜