冰花蕾丝煎饺
冰花蕾丝煎饺是眉记：分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“冰花蕾丝煎饺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰花蕾丝煎饺。
菜式简介
我们家乡原来是不吃饺子的，过年过节就做馄饨、圆子，我小时候根本不知饺子为何物。但改革开放后随着人才与物资的流动，饮食文化也开始交流，饺子也成为南方人餐桌上的常客了。
我不会包饺子，但不妨碍我变着花样吃饺子。在我看来，水饺、蒸饺都不如煎饺好吃，以前只要求好吃，现在还要好看！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 饺子若干
- 辅助料
- 面粉5克
- 水40克
- 盐一点点
- 油15克
冰花蕾丝煎饺的做法步骤
冰花蕾丝煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1 面糊的量做了7个饺子的冰花蕾丝。
2 每次做冰花首都要把锅子擦干烧热。
3 冰花可调整形状，可以补面糊。