油焖小南瓜
油焖小南瓜是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油焖小南瓜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖小南瓜。
菜式简介
南瓜的营养价值非常高,它能起到防癌的作用,还可以有效的防治糖尿病、降低血糖、提高机体免疫功能,促进细胞因子生成。
说实话,南瓜我不是太喜欢吃,所以也很少买,今天买菜时看见这样的小南瓜,小小的显得非常可爱,于是便买了几个回来,根据自己想象,做了这道“干煸小南瓜”,别说,味道还真不错,吃在嘴里面面甜甜,还带有点煸过之后的焦香,特别有味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小南瓜400克
- 辅助料
- 油适量
- 香葱3根
- 鲜酱油5克
- 老抽几滴
- 醋1克
- 糖2克
- 清水10克