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菊花茄子

做菜达人@玉雪为骨冰为魂
菊花茄子是玉雪为骨冰为魂分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“菊花茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花茄子。
菊花茄子

菜式简介
  普通的茄子只要稍微加一下工,就能像一朵朵菊花开放在盘中,不管是自己吃还是宴请朋友,都很不错。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
长茄子1条
辅助料
食用油20克
5克
番茄酱20克
葱姜蒜末10克
清水1勺
水淀粉2汤匙
白糖5克
味精3克

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