菊花茄子
菊花茄子是玉雪为骨冰为魂分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“菊花茄子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菊花茄子。
菜式简介
普通的茄子只要稍微加一下工,就能像一朵朵菊花开放在盘中,不管是自己吃还是宴请朋友,都很不错。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子1条
- 辅助料
- 食用油20克
- 盐5克
- 番茄酱20克
- 葱姜蒜末10克
- 清水1勺
- 水淀粉2汤匙
- 白糖5克
- 味精3克