虾肉生煎包
虾肉生煎包是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“虾肉生煎包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾肉生煎包。
菜式简介
网购了1公斤青虾虾仁,用它和猪肉一起包了点生煎包!这次底部沾满白芝麻好香呀!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉250克
- 酵母2·5克
- 鸡蛋1个
- 青虾仁150克
- 猪肉泥150克
- 辅助料
- 料酒2勺
- 姜汁2勺
- 盐少许
- 胡椒粉适量
- 生抽2勺
- 香油2勺
- 浓汤宝1小盒
- 砂糖少许
- 白芝麻适量
虾肉生煎包的做法步骤
虾肉生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
我这次的面团只在室温下发酵了半小时,应该属于半发酵的吧!