韩式辣海鲜拌凉面
韩式辣海鲜拌凉面是一叶小舟123分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韩式辣海鲜拌凉面”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣海鲜拌凉面。
菜式简介
南方的夏天，空气里弥漫着湿热
闷的让人提不起精神，也没有什么胃口
能想到的menu除了凉面就是冷面
水冷面，拌冷面还是各式凉面
不管是带汁儿不带汁儿，都必须是凉爽爽的
不管是中式还是韩式的冷面，凉面
水冷面则讲究在汤汁儿上，而拌冷面则在于酱汁儿
当然面条也要凉爽够筋斗，二者缺一不可
搭配新鲜蔬菜和海鲜
呼噜噜的就能吃下一大碗
今天做的是辣海鲜拌面
用韩国原产小面，配上新鲜的蔬菜和鲍鱼，拌上特调的酱汁儿
热辣辣，凉爽爽，让人胃口大开
如果再配上一杯米酒就更棒啦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韩国小面120克
- 小南瓜1/2根
- 韩式辣酱1·5勺
- 芝麻油1勺
- 糖稀1勺
- 熟芝麻1勺
- 青椒1/2根
- 鲍鱼3只
- 辅助料
- 胡萝卜1/2根
- 洋葱1/2个
- 芝麻酱1勺
- 辣椒粉1勺
- 苹果泥2勺
- 蒜泥1勺
- 红椒1/2根
韩式辣海鲜拌凉面的做法步骤
韩式辣海鲜拌凉面做法技巧/窍门/补充说明：
tips：
1、没有韩国小面，用一般的荞麦面即可
2、辣海鲜拌面搭配泡菜和玛格丽特米酒都是不错的选择
3、如果不喜欢太辣的，可以不加辣椒粉