家常版熏鱼
家常版熏鱼是blry2006分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常版熏鱼”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常版熏鱼。
菜式简介
熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香，外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼，也可以用其他鱼的品种，所以食材原料广阔，普及率高。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼500克
- 葱段适量
- 姜块适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 高度白酒50克
- 白糖150克
- 桂皮20克
- 干红辣椒10克
- 草果3克
- 辅助料
- 酱油80克
- 食用油500克（实耗30克）
- 料酒30克
- 食盐5克
- 五香粉2克