戚风蛋糕（6寸）
戚风蛋糕（6寸）是玉雪为骨冰为魂分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“戚风蛋糕（6寸）”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕（6寸）。
菜式简介
蛋糕一直是我的最爱，以前一般都在蛋糕店买着吃，但是外面卖的不但太甜了，而且各种添加剂很多，吃多了对身体不好。最近都在做戚风蛋糕，我也跃跃欲试。戚风蛋糕方子太多了，一般都是针对大烤箱的，像我家的这种迷你小烤箱，很不容易烤出完美的戚风蛋糕。折腾了几天，终于做出了比较满意的戚风蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉33克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 细砂糖10克
- 色拉油20克
- 清水20克
- 柠檬汁1匙
- 盐1克
戚风蛋糕（6寸）的做法步骤
戚风蛋糕（6寸）做法技巧/窍门/补充说明：
1，蛋白一定要打到位
2，冷却后，方可脱模