香酥猪排配玉米沙拉
香酥猪排配玉米沙拉是E睁一Y只眼E分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香酥猪排配玉米沙拉”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥猪排配玉米沙拉。
菜式简介
在上海读高中时,炸猪排几乎是出场率最高的一道主菜。 打开饭盒,一大块猪排满满的盖在米饭上,那种满足感不言而喻。然而,为了保证盒饭的卫生,冷冻后再加热的做法,让这份“隔夜饭”味道实在不敢恭维。真正吃到好吃的猪排还是后来在如同我妈妈一般的谢老师家里,她老公邵叔叔烧的煎猪排。在猪排烧制的过程中,那“滋啦滋啦”的冒油声就足够激起你的食欲。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排500克
- 玉米2根
- 生菜150克
- 面包屑100克
- 辅助料
- 植物油50克
- 盐10克
- 黑胡椒10克
- 酸奶50克
- 黄油30克
- 大蒜2瓣
- 欧芹20克
- 香葱2根
- 香菜一小把
- 柠檬半颗