七夕美食——翻背果
七夕美食——翻背果是yxeg5分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“七夕美食——翻背果”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的七夕美食——翻背果。
菜式简介
“翻背果”，听说是胶东七夕的一种特色小食品，翻倍果，顾名思义，就是将小面片切一个小口，然后反过来炸。特别像北方的排叉，味道也基本一样。今天是七夕，做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做，偶尔吃一次还真的很香嘞。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 云吞皮250克
- 辅助料
- 油适量
- 黑芝麻适量
七夕美食——翻背果的做法步骤
七夕美食——翻背果做法技巧/窍门/补充说明：
用云吞皮炸翻背果再省事不过了。因为这些油炸的食品不宜多吃，买半斤的云吞皮，就可以搞定一次美餐。