抹茶软曲奇
抹茶软曲奇是漫香小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“抹茶软曲奇”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶软曲奇。
菜式简介
一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲奇或不喜欢抹茶的就不要试了,还有抹茶建议用好的。(原方来自幸福滴南瓜)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉120克
- 抹茶粉两大勺(约8至9克)
- 黄油70克
- 白巧克力40克
- 牛奶45ML
- 蜜豆适量
- 辅助料
- 细砂糖25至30克(可根据自己口味再调整)