蒜蓉开背虾
做菜达人@小美小猪
蒜蓉开背虾是小美小猪分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜蓉开背虾”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉开背虾。
菜式简介
蒜蓉开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，是宴客，聚会常见菜，美味简单，烹饪很方便。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾400克
- 姜5克
- 盐3克
- 青椒1个
- 辅助料
- 蒜20克
- 大葱10克
- 油5克
- 料酒3克
蒜蓉开背虾的做法步骤
蒜蓉开背虾做法技巧/窍门/补充说明：用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥，开虾背时建议用刀划开，用剪刀剪开的明显不均匀。
