燕麦葵花籽馒头
燕麦葵花籽馒头是【乐逍遥】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦葵花籽馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
加了燕麦和葵花籽，不但营养更高，口感也更丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2碗 | 麦片：汤匙 |
| 葵花籽：2汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：大半碗 | 酵母：1茶匙 |
燕麦葵花籽馒头的做法步骤
燕麦葵花籽馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1）和面的时候要到位，把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。
2）整形后要在案板上洒干粉，否则馒头坯在发酵的过程中会容易粘在上面。
3）冷水入锅，用中火蒸，可以使馒头坯在锅里发酵得更充分。
4）熄火后不要马上开盖，否则容易出现回缩，最好焖3分钟才开盖。
5)燕麦用开水先软化，更方便揉面。
相关食材：燕麦