燕麦葵花籽馒头
燕麦葵花籽馒头是乐逍遥分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“燕麦葵花籽馒头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的燕麦葵花籽馒头。
菜式简介
加了燕麦和葵花籽，不但营养更高，口感也更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 麦片汤匙
- 葵花籽2汤匙
- 辅助料
- 水大半碗
- 酵母1茶匙
燕麦葵花籽馒头的做法步骤
燕麦葵花籽馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1）和面的时候要到位，把面揉至光滑不粘手才进行一次发酵。
2）整形后要在案板上洒干粉，否则馒头坯在发酵的过程中会容易粘在上面。
3）冷水入锅，用中火蒸，可以使馒头坯在锅里发酵得更充分。
4）熄火后不要马上开盖，否则容易出现回缩，最好焖3分钟才开盖。
5)燕麦用开水先软化，更方便揉面。
相关食材：燕麦