咸豆腐干煎蛋
咸豆腐干煎蛋是lengnina分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“咸豆腐干煎蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸豆腐干煎蛋。
菜式简介
老妈自己晒得卤水豆干，现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透，然后晒得干干的，放很久也不会长霉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 咸豆干2小块
- 大葱1棵
- 辅助料
- 盐适量
菜式简介
老妈自己晒得卤水豆干，现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透，然后晒得干干的，放很久也不会长霉。