清蒸龙利鱼
清蒸龙利鱼是蒜泥哥分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清蒸龙利鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸龙利鱼。
菜式简介
龙利鱼是家人比较喜欢做的鱼类，肉质非常细嫩，不腥，蒸鱼既保证了鲜味，也留住了营养，没有毛刺，老人小孩都可以放心大胆的吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 龙利鱼500克
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 辅助料
- 姜适量
- 料酒2-3滴
清蒸龙利鱼的做法步骤
清蒸龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了
2、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普通鱼那么腥，但是也建议倒掉。
相关食材：龙利鱼