豉油鸡
豉油鸡是鑫姐厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豉油鸡”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
广东地区是无鸡不成宴,初来广州时发现有豉油鸡,以为是卤鸡,买来尝尝是咸中带甜做起来非常飘香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1只
- 姜少许
- 辅助料
- 豉油汁1瓶
豉油鸡的做法步骤
豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明:
北方的朋友如没有豉油汁可在网上购买。豉油汁可以分几次用,用不完放入冰箱里,不要一瓶全倒下去,瓶上也有具体做法的说明。