杂粮煎饼
杂粮煎饼是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杂粮煎饼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮煎饼。
菜式简介
我家早餐不知道吃什么的时候都是各口味煎饼,蔬菜煎饼,豆渣煎饼,这一次可以吃上大街小巷热卖的杂粮煎饼。这一次自己磨上杂粮面粉,做一份香喷喷的煎饼,为早餐加分。虽然不够正宗,但是营养多多那是事实。
食材:高粱米100克、荞麦米100克、燕麦片100克、面粉50克、玉米面粉50克
配料:黄瓜200克、香肠4根、清水400ML,鸡蛋6个,甜面酱适量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高梁米100克
- 荞麦米100克
- 燕麦片100克
- 面粉50克
- 玉米面50克
- 辅助料
- 黄瓜200克
- 香肠4根
- 清水400ML
- 鸡蛋6个
- 甜面酱适量
杂粮煎饼的做法步骤
杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼可以摊薄一些更香脆。
2、酱料和蔬菜自由搭配。