豆角炒茄子
做菜达人@莫烦凡人
豆角炒茄子是莫烦凡人分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆角炒茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角炒茄子。
菜式简介
家常，家常得不能再家常，大家肯定都吃过，又下饭，又好做
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆350克
- 大蒜适量
- 辅助料
- 茄子300克
- 朝天椒适量
豆角炒茄子的做法步骤
豆角炒茄子做法技巧/窍门/补充说明：豇豆和茄子用盐腌制的时间要长一点，一定腌到发蔫，炒的时候容易入味
