麻婆豆腐
麻婆豆腐是nymnong分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
首先申明不是正宗的麻婆豆腐,正宗的我也不会做。自己摸索出来的做法,味道不输外面的,而且不会很咸,做起来也简单。我其实不爱吃豆腐,但这个豆腐我觉得很好吃。分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐250克
- 辅助料
- 葱1棵
- 蒜苗1棵
- 肉50克
- 姜片2个
- 郫县豆瓣1勺
- 花椒粉1茶匙
- 辣椒面1茶匙
- 五香粉0·5茶匙