中点传奇—豆沙包
中点传奇—豆沙包是良生有意分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“中点传奇—豆沙包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中点传奇—豆沙包。
菜式简介
我本人不太爱吃甜食,但是豆沙包偶尔会买几个吃吃,一只豆沙包配一杯清茶,一份简单的下午茶,豆沙包的包法很多,今天是最简单的包法,有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团,然后包成秋叶形,就成了秋叶豆沙包,还有的可以包成象形的小动物,比如刺猬包,小猪包,熊猫包等
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 冷水250克
- 猪油10克
- 辅助料
- 酵母5克
- 白糖20克
- 红豆沙馅300克
中点传奇—豆沙包的做法步骤
中点传奇—豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
(做发酵类面点,最麻烦的就是揉面,用手揉是很累人的活,一般没有个大半个小时候是揉不出筋性的,所以爱吃面点并且经常在家做的朋友,可以配置一台压面机)
相关食材:豆沙