自制蜜豆
自制蜜豆是辽南蟹分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制蜜豆”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制蜜豆。
菜式简介
自制蜜豆 如何煮出完美蜜豆
蜜豆，家中常备，特别方便。用蜜豆煮粥，省去长长的煮豆时间，用蜜豆打糊糊，自然的起到调味的作用。烘焙或者是面点，更不用说了，特别的方便。所以我喜欢煮一些豆子，分成小份冻在冰箱中，吃的时候取一份出来就可以了。
做过很多次蜜豆，常常不那么满意，要么太烂，要么不透，把握不到完美口感，这次用这种方法挺好呢，也很简单。用电饭煲，豆子也不用泡，一健就成了。
材料：红豆300克 水适量
调料：白糖100克
做法：
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆300克
- 水适量
- 白糖100克
自制蜜豆的做法步骤
自制蜜豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意用水量。这里水量要比蒸米时水量多些，因为豆子能吸水。按蒸米的程序。
2、可以将豆子焯一下水，味道会更纯美。
3、糖的量可以调整。
4、米饭程序结束后，开锅将豆子翻翻，然后再保温一小时。这个也比较关健。
相关食材：蜜豆