酿苦瓜
酿苦瓜是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“酿苦瓜”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿苦瓜。
菜式简介
早晨去早市买了4个苦瓜,天热多吃点苦瓜好,苦瓜煎蛋吃够了,今天做个酿苦瓜。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2个
- 鸡蛋1个
- 葱1根
- 花椒水适量
- 盐半茶勺
- 水适量
- 辅助料
- 五花肉100克
- 干香菇2个
- 姜1块
- 生抽半茶勺
- 五香粉半茶勺
- 鸡精半茶勺