超低糖无腥味蜂蜜戚风
超低糖无腥味蜂蜜戚风是kiss丶乖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“超低糖无腥味蜂蜜戚风”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超低糖无腥味蜂蜜戚风。
菜式简介
方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风,更健康的配方。甜度我是觉得刚好,如果喜欢甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能换成蜂蜜,醋是防止蛋腥味可以不加。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 蜂蜜20克
- 水20克
- 植物油20克
- 低筋面粉33克
- 辅助料
- 白醋2·5ML
- 白砂糖15克