扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】是甜心小娇妻分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】。
菜式简介
咖喱是吃多了家常菜后的刺激补给，米饭、法棍、吐司、馒头都是咖喱的好搭档。这回买的是味好美的油咖喱，这个做法是油咖喱背后的推荐食谱，跟大家叨叨。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红青椒一个
- 绿青椒一个
- 洋葱一个
- 小排一斤
- 番茄一个
- 辅助料
- 油咖喱适量
- 糖适量
- 盐适量
- 椰子汁适量
- 十三香粉适量
- 五香粉适量
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】的做法步骤
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个顺序是油咖喱背后的食谱顺序，我个人觉得青红椒先放的话，最后出锅的颜色会比较深，亲们也可以在咖喱小排炖到一半的时候放入青红椒，这样不仅颜色比较好看，而且口感更脆。
2、盐和糖是看你加多少水（或椰子汁）订的，也可以加牛奶。
3、这个做法同样适用于咖喱牛腩，个人认为加牛腩会比小排更好。
答配菜谱：排骨与咖喱的做法