层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕
层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕是盈太烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕。
菜式简介
近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶100克
- 砂糖20克
- 甜忌廉20克
- 辅助料
- 鸡蛋2只
- 牛油溶液40克
- 低筋面粉50克
层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕的做法步骤
层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:1·煎薄饼时,第一块会较黏锅,但之后的就会变得容易翻起。
2·倒入面糊和转动的过程可以离火进行,以便让面糊摊平。
3·这次同样用了爱护牌甜忌廉,可以20g淡忌廉和3g炼乳代替。