葡式蛋挞
葡式蛋挞是清水淡竹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葡式蛋挞”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞。
菜式简介
学习了君之老师葡式蛋挞的做法,烤出的蛋挞色,香,味都很不错,外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶150克
- 淡奶油100克
- 蛋黄2个
- 低筋面粉8克
- 白砂糖40克
- 辅助料
- 蛋挞皮15个
葡式蛋挞的做法步骤
葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
蛋挞又酥又软,香气诱人,对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,很容易两、三口就吃下一个,但是蛋挞的热量很高哦,一个蛋挞相当于吃下一碗饭,想减肥的美眉们可得悠着点吃。所谓,少吃多滋味,适可为止,回味无穷。
菜谱标签:烘焙