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葡式蛋挞

做菜达人@清水淡竹
葡式蛋挞是清水淡竹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葡式蛋挞”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞。
葡式蛋挞

菜式简介
  学习了君之老师葡式蛋挞的做法,烤出的蛋挞色,香,味都很不错,外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度普通
主材料
牛奶150克
淡奶油100克
蛋黄2个
低筋面粉8克
白砂糖40克
辅助料
蛋挞皮15个

葡式蛋挞的做法步骤

葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

蛋挞又酥又软,香气诱人,对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,很容易两、三口就吃下一个,但是蛋挞的热量很高哦,一个蛋挞相当于吃下一碗饭,想减肥的美眉们可得悠着点吃。所谓,少吃多滋味,适可为止,回味无穷。

菜谱标签:烘焙

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