原味海绵蛋糕
原味海绵蛋糕是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“原味海绵蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味海绵蛋糕。
菜式简介
海绵蛋糕口感更接近咱们的老蛋糕。相比较戚风蛋糕而言,海绵蛋糕更加厚重,结实。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 焙食尚原味蛋糕粉160克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 白糖120克
- 黄油100克
- 牛奶160克
原味海绵蛋糕的做法步骤
原味海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
中速打发鸡蛋后,再用低速打发一分钟,以减少大的气泡;拌入面粉后,动作一定要轻而快;铺油纸可以使蛋糕轻松脱膜。