蒜瓣肉片
蒜瓣肉片是viviane小珍分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜瓣肉片”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜瓣肉片。
菜式简介
山东女汉子爱食蒜也~
并非要把吃蒜当做那么难的事，当你认为吃某样东西是对身体好的，渐渐会对它的偏见有所改善。当然，这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷锁，勇敢的对食客们说：我要做主材！
这道菜蒜味经过爆炒后全然消失，蒜瓣口感清脆，和肉片
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜头5头
- 猪肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒少量
- 孜然粒适量
- 酱油少量