酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酸奶水果沙拉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶水果沙拉。
菜式简介
周末收到普泽的酸奶机和菌粉,可惜回去玩晚上回来太晚了,直到昨天下班回家才拿出来开工,不过这样也好晚上做,早上直接开吃了。
而且这次是第一次试验用全脂奶粉+菌粉做酸奶,竟然成功了,成品和牛奶做的没什么差别的,只不过看起来偏黄一点,口感也很香嫩,很满意的!
今早就煎了点馒头片,切了盘水果,用酸奶拌下吃,即解腻又健康!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶粉150克
- 普泽菌粉1克
- 温水900ML
- 辅助料
- 香蕉一根
- 火龙果半个
- 芒果一个
- 蓝莓少许
- 青柠檬三片
- 白糖20克
酸奶水果沙拉的做法步骤
酸奶水果沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
奶粉做酸奶要用全脂奶粉,另外这个量菌粉也不能少了,一般一G菌粉刚好做一L的量;
做好的酸奶冰箱冷藏保存,最好分装盖起来,这样出浮清少;
做沙拉的水果随自己喜欢哟。
相关食材:酸奶