蛋挞
蛋挞是大尘zi分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋挞。
菜式简介
我个人还是比较喜欢吃蛋挞的,外面一个葡式蛋挞就要3元一个,
网上买的蛋挞皮,做出来的蛋糕好油腻,又咸咸的。自己不会叠被子,就简单做一个……解解馋,嘿嘿
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油40克
- 糖10克
- 低粉80克
- 牛奶10克
- 盐1克
蛋挞的做法步骤
蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤的时间要根据自家的烤箱来决定时间长短
2·做挞皮的时候,如果干了要适当放些牛奶调整
3·蛋挞液要静置过后更滑更好吃哦,,这个配方剩下大约有2个蛋挞水装不完