青椒土豆丝
青椒土豆丝是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“青椒土豆丝”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆丝。
菜式简介
青椒土豆丝---最普通的家常菜，一直以来受到人们的欢迎。做法简单、方便，只需几个步骤就可以轻松完成，即使在天气炎热的夏天，也能令人胃口大开。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 青椒1个
- 红线椒1个
- 大蒜1瓣
- 花椒几颗
- 洋葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 色拉油适量
- 鸡精适量
- 香油几滴
青椒土豆丝的做法步骤
青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝用清水冲洗，去除淀粉，口感清爽。
2、如果不是马上炒，土豆丝要用清水浸泡，以防变色。
3、大火快炒才能保证土豆丝口感爽脆。
答配菜谱：土豆与青椒的做法