西柚酱香鱿鱼卷
西柚酱香鱿鱼卷是【暴富小咸鱼】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西柚酱香鱿鱼卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西柚与鱿鱼的偶然邂逅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：400克 | 朝天椒：1个 |
| 蒜瓣：2个 | 料酒：适量 |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 老抽生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 椒盐：适量 |
| 盐：适量 | 洋葱：1个 |
| 西柚：1个 | 柠檬：1个 |
西柚酱香鱿鱼卷的做法步骤
西柚酱香鱿鱼卷做法技巧/窍门/补充说明：
加人少许柠檬汁去腥味。爆炒的火候要掌握好。