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什菜粉包

菜谱编号:195-935
什菜粉包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什菜粉包”。
什菜粉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉包是一个平常早餐常吃的品种,粉皮包着全素菜,调味料不多,酱油恰到好处的起着提鲜作用,口味不会寡淡,正合夏天想减肥的人,多吃不腻!

什菜粉包主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
包菜丝:适量红萝卜丝:适量
木耳:适量香菜:适量
姜片:适量蛋液:适量
橄榄油:适量粉皮:适量
辅助料用量
酱油:适量糖:适量
蚝油:适量干贝素:适量
酒:适量盐:适量

什菜粉包的做法步骤

  • 第一步:各材料,菜类切丝
  • 第十三步:,关火上碟,酱油i淋在粉包上,即可食用
  • 第十步:收口后涂点蛋液
  • 第十一步:粉包上面涂上一会蛋液
  • 第四步:投包菜丝炒稍软
  • 第三步:热锅,烧热橄榄油,爆香姜片后,下木耳炒一下
  • 第十二步:把粉包翻过来煎至有点金黄
  • 第九步:对角包上什菜
  • 第二步:用沸水把木耳煮熟,捞起
  • 第五步:红萝卜丝炒一下
  • 第六步:加入所有调味料
  • 第七步:炒透,晾凉待用
  • 第八步:取粉皮一块,修成正方形,下什菜,放一些香菜
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什菜粉包。

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